Sumarroca
SUMARROCA BRUT ROSE
Cava Brut elaborado con uvas de la variedad Pinot Noir, por la bodega Sumarroca situada en la región de Catalunya, en Subirats (Barcelona).
Especificaciones
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Añada | 2022 o 2023 |
| Región | Cataluña |
| Capacidad | 0,75 L. |
| Tipo | Espumoso Rosado |
| Tipo de Cava | Joven |
| Denominacion de origen | D.O. Cava |
| Grado alcohólico | 12% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura y elaboración | |
|---|---|
| Agricultura | Ecológica |
| Variedades de uva | Pinot Noir |
| Composición | Monovarietal |
| Clasificación según dulzor | Brut |
| Método de elaboración | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 9 a 18 meses |
| Servicio | |
|---|---|
| Temperatura de servicio | 6-8º C |
