Sumarroca
SUMARROCA GRAN RESERVA NATURE
Cava Gran Reserva Brut Nature elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, por la bodega Sumarroca situada en la región de Catalunya, en Subirats (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2021 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Tipus de Cava | Gran reserva |
| Denominació d'origen | D.O. Cava |
| Grau alcohòlic | 12% Vol. |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Macabeu, Xarel·lo, Parellada |
| Mesos de criança | Entre 34 i 36 mesos |
| Composició | Cupatge |
| Classificació segons dolçor | Brut Nature |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 8-10º C |
