Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Catalunya |
Anyada | 2016 |
Estoig individual | Cartón individual |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Escumós Blanc |
Denominació d'origen | D.O. Cava |
Grau alcohòlic | 12% Vol. |
Zona vitivinícola | Penedès |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica |
Varietats de raïm | Pinot Noir |
Elaboració | Blanc de Noirs |
Composició | Monovarietal |
Mètode d'elaboració | Tradicional |
Meses de crianza en rima | Més de 48 mesos |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 8-10º C |