Cava blanco Reserva Brut Nature elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo y Chardonnay , por la bodega Cellers Alsina Sardà situada en la región de Catalunya, en Pla del Penedès (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Anyada | 2018 o 2016 |
| Regió | Catalunya |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Tipus de Cava | Reserva |
| Denominació d'origen | D.O. Cava |
| Grau alcohòlic | 12% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Chardonnay, Xarel·lo |
| Criança | Vi base envellit en barrica |
| Composició | Cupatge |
| Classificació segons dolçor | Brut Nature |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 18 a 30 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 10-12º C |
