L´Enclòs de Peralba - Vinícola Gralton
L´ENCLÒS DE PERALBA ELS ESCORPINS
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2021 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Vi Negre |
| Denominació d'origen | Sense D.O. |
| Grau alcohòlic | 13,5% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Garnatxa Negra |
| Mesos de criança | Entre 10 i 12 mesos |
| Criança | En barrica de fusta |
| Composició | Monovarietal |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 14-16º C |
