Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Catalunya |
Anyada | 2022 |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Escumós Blanc |
Denominació d'origen | Sense D.O. |
Grau alcohòlic | 11% Vol. |
Zona vitivinícola | Penedès |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Varietats de raïm | Parellada, Macabeu |
Mesos de criança | Entre 10 i 12 mesos |
Criança | Crianza en rima |
Composició | Cupatge |
Mètode d'elaboració | Ancestral |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 8-10º C |