Espumoso blanco elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo y Macabeu, por la bodega Plana d'en Jan situada en la región del Penedès, en Pacs del Penedès (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2017 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Denominació d'origen | Clàssic Penedès |
| Grau alcohòlic | 12% Vol. |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Xarel·lo, Macabeu |
| Composició | Cupatge |
| Classificació segons dolçor | Brut Nature |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 9 - 18 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 8-10º C |
