Sabate Coca - Castellroig
CASTELLROIG XAREL.LO VERMELL BRUT
Espumoso de calidad Corpinnat Brut elaborado con uvas de la variedad Xarel·lo Vermell, por la bodega Sabaté i Coca situada en la región de Catalunya, en Subirats (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2021 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Rosat |
| Denominació d'origen | Corpinnat |
| Grau alcohòlic | 12,5% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Xarel·lo Vermell |
| Composició | Monovarietal |
| Classificació segons dolçor | Brut |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 9 - 18 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 8-10º C |
