Monistrol
MONISTROL SEMI
Cava Semi Seco elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, por la bodega Marqués de Monistrol situada en la región de Catalunya, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Tipus de Cava | Jove |
| Denominació d'origen | D.O. Cava |
| Grau alcohòlic | 11% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Macabeu, Xarel·lo, Parellada |
| Mesos de criança | 12 MESOS |
| Composició | Cupatge |
| Classificació segons dolçor | Semi Sec |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 9 - 18 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 8-10º C |
