Sumarroca
SUMARROCA BRUT ROSE
Cava Brut elaborado con uvas de la variedad Pinot Noir, por la bodega Sumarroca situada en la región de Catalunya, en Subirats (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2022 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Rosat |
| Tipus de Cava | Jove |
| Denominació d'origen | D.O. Cava |
| Grau alcohòlic | 12% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Pinot Noir |
| Composició | Monovarietal |
| Classificació segons dolçor | Brut |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 9 - 18 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 6-8º C |
