RAVENTOS I BLANC BLANC DE BLANCS BRUT
Espumoso blanco elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, por la bodega Josep Mª Raventós i Blanc situada en la región de la Conca del riu Anoia, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Catalunya |
Anyada | 2022 |
Tipus | Escumós Blanc |
Tipus de Cava | Sin clasificación |
Grau alcohòlic | 12% Vol. |
Zona vitivinícola | Penedès |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica |
Varietats de raïm | Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
Composició | Cupatge |
Classificació segons dolçor | Brut |
Mètode d'elaboració | Tradicional |
Meses de crianza en rima | 9 - 18 mesos |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 6-8º C |