vins novells 2022

10 de noviembre de 2022 por
vins novells 2022
CELLERS CAL FERU, SL, ADMINISTRACIO

Per Sant Martí ... enceta el vi!

El dia 11 de novembre és celebra Sant Martí, una data on tradicionalment s'encetaven les bótes de vi i es celebra la festa del vi novell!

A la botiga ja disposem de vins novells i en les properes setmanes ben segur que començarem a rebre molts més.

Com a curiositat aquest any ja tenim a les nostres tines de vi a granel un vi novell totalment natural.

Un vi de Xarel·lo elaborat pel Ton Mata i la Encarna Castillo sense cap tipus d'additiu enològic afegit. Sense filtrar, clarificar ni estabilitzar i que ha utilitzar el propi raïm de xarel·lo sobremadurat a la vinya de Can Rossell per realitzar la fermentació.

 

 

 

 

 

 

 

Etiquetas
Archivar