SUMARROCA GRAN RESERVA NATURE
Cava Gran Reserva Brut Nature elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, por la bodega Sumarroca situada en la región de Catalunya, en Subirats (Barcelona).
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Anyada | 2021 o 2020 |
Regió | Catalunya |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Escumós Blanc |
Tipus de Cava | Gran reserva |
Denominació d'origen | D.O. Cava |
Grau alcohòlic | 12% Vol. |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica |
Varietats de raïm | Macabeu, Xarel·lo, Parellada |
Mesos de criança | Entre 34 i 36 mesos |
Composició | Cupatge |
Classificació segons dolçor | Brut Nature |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 8-10º C |