Ivà Gallego Santacana
PARET SECA MANTO NEGRO
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Mallorca |
| Anyada | 2021 |
| Capacitat | 0,75 |
| Denominació d'origen | Mallorca - Vi de la Terra |
| Grau alcohòlic | 15% Vol. |
| Zona vitivinícola | Islas Baleares |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Mantonegro |
| Mesos de criança | Entre 7 i 9 mesos |
| Criança | En barrica de fusta |
| Composició | Cupatge |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 18 - 20º C |
