L´Enclòs de Peralba - Vinícola Gralton
L´ENCLÒS DE PERALBA VI FI DE MASIA NEGRE
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Anyada | 2021 o 2020 |
| Regió | Catalunya |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Vi Negre |
| Denominació d'origen | Sense D.O. |
| Grau alcohòlic | 13% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Syrah, Garnatxa Negra |
| Mesos de criança | Entre 13 i 15 mesos |
| Criança | En barrica de fusta |
| Composició | Cupatge |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 16-18º C |
