L'ENCLOS DE PERALBA PET-NAT MALVASIA DE SITGES
Espumoso blanco elaborado con uvas de la variedad Malvasia de Sitges, por la bodega l'Enclòs de Peralba situada en la región del Penedès, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Anyada | 2022 o 2023 |
| Regió | Catalunya |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Denominació d'origen | Sense D.O. |
| Grau alcohòlic | 12% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Malvasia de Sitges |
| Composició | Monovarietal |
| Mètode d'elaboració | Ancestral |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 6-8º C |
