Rodrigo Méndez
CASTRO CANDAZ FINCA EL CURVADO
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Galícia |
| Anyada | 2019 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Vi Negre |
| Denominació d'origen | D.O. Ribeira Sacra |
| Grau alcohòlic | 13% Vol. |
| Zona vitivinícola | Galicia |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Mencía |
| Mesos de criança | Entre 10 i 12 mesos |
| Criança | En barrica de fusta |
| Composició | Monovarietal |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 12-14º C |
