Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, por las Bodegas Peñalba López situada en la región de la Ribera del Duero, en Aranda de Duero (Burgos). Viticultura ecológica y biodinàmica.
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Castilla y León |
Anyada | 2021 |
Tipus | Vi Negre |
Denominació d'origen | D.O. Ribera del Duero |
Grau alcohòlic | 14% Vol |
Zona vitivinícola | Ribera del Duero |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica, Biodinámica |
Varietats de raïm | Ull de llebre, Cabernet Sauvignon |
Mesos de criança | Entre 4 i 6 mesos |
Criança | En barrica de fusta |
Composició | Cupatge |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 14-16º C |