TORRES CLOS ANCESTRAL NEGRE
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Catalunya |
Anyada | 2021 |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Vi Negre |
Denominació d'origen | D.O. Penedès |
Grau alcohòlic | 14% Vol |
Zona vitivinícola | Penedès |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica |
Varietats de raïm | Ull de llebre, Garnatxa Negra, Moneu |
Mesos de criança | Entre 10 i 12 mesos |
Criança | En barrica de fusta |
Composició | Cupatge |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 14-16º C |