MAS DELS CLAVERS CAN GALLEGO (ANCESTRAL)
Espumoso blanco elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo, Macabeu, Montònec, por la bodega Can Gallego situada en la región del Penedès, en Cabrera d'Anoia (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2018 |
| Estoig individual | Sense estoig |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Tipus de Cava | Sin clasificación |
| Denominació d'origen | Sense D.O. |
| Grau alcohòlic | 11% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Xarel·lo, Macabeu, Parellada |
| Composició | Cupatge |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 6-8º C |
