FINCA VILADELLOPS ANCESTRAL XAREL.LO VERMELL
Espumoso blanco elaborado con uvas de la variedad Xarel·lo Vermell, por la bodega Viladellops Vinícola situada en la región del Penedès, en Olèrdola (Barcelona). Viticultura ecológica.
Método ancestral.
Método ancestral.
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2022 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Denominació d'origen | Clàssic Penedès |
| Grau alcohòlic | 11,5% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Xarel·lo Vermell |
| Composició | Monovarietal |
| Classificació segons dolçor | Brut Nature |
| Mètode d'elaboració | Ancestral |
| Meses de crianza en rima | 30 a 48 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 8-10º C |
