Cellers Can Suriol del Castell
SURIOL LES CARBASSES RESERVA BRUT NATURE
Cava Reserva Brut Nature elaborado con uvas de la variedad Parellada, por la bodega Can Suriol situada en la región del Penedès, en Font-Rubí (Barcelona). Viticultura ecológica.
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2013 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Tipus de Cava | Reserva |
| Denominació d'origen | D.O. Cava |
| Grau alcohòlic | 12% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Parellada |
| Criança | En barrica de fusta |
| Composició | Monovarietal |
| Classificació segons dolçor | Brut Nature |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 18 a 30 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 8-10º C |
