Viader Cayon
MUSCANDIA ANHEL BLANC DE NOIRS NATURE
Cava Gran Reserva Brut Nature elaborado con uvas de la variedad Pinot Noir, por la bodega Viader Cayón situada en la región del Penedés, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2018 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Denominació d'origen | D.O. Cava, D.O. Cava |
| Grau alcohòlic | 11,5% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Pinot Noir |
| Criança | Amb tap de suro |
| Composició | Monovarietal |
| Classificació segons dolçor | Brut Nature, Brut Nature |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 18 a 30 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 6-8º C |
