AT Roca - Anima Mundi
AT ROCA L'ESPARTER NATURE BARRICA
Espumoso blanco elaborado con uvas de la variedad Macabeu, por la bodega Agustí Torelló Roca situada en la región del Penedès, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Viticultura ecológica.
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2017 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Denominació d'origen | Clàssic Penedès |
| Grau alcohòlic | 12% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Macabeu |
| Criança | Vi base envellit en barrica |
| Composició | Monovarietal |
| Classificació segons dolçor | Brut Nature, Brut Nature |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 30 a 48 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 8-10º C |
