Sumarroca
SUMARROCA RESERVA BRUT MAGNUM
Cava Reserva Brut elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Parellada, Xarel·lo y Chardonnay, por la bodega Sumarroca situada en la región de Catalunya, en Subirats (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2019 |
| Capacitat | 1,5 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Tipus de Cava | Reserva |
| Denominació d'origen | D.O. Cava |
| Grau alcohòlic | 12% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay |
| Composició | Cupatge |
| Classificació segons dolçor | Brut |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 18 a 30 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 6-8º C |
